Ayam kalkun memiliki ukuran yang besar dan berat rata-rata 7-10kg, merupakan jenis unggas yang bukan berasal dari indonesia. Menurut asal usul nya ayam kalkun berasal dari negara turky, bahkan di eropa sebutan ayam kalkun ini adalah ayam turky. Ayam kalkun memiliki berbagai macam jenis yang dapat di bedakan dari ukuran tubuh, warna bulu, dan beberapa karakter lainya. Di Indonesia sendii masih jarang yang memanfaatkan ayam kalkun sebagai ayam sumber makanan,soalya di indonesia masih menganggap ayam kalkun sebagai ayam hias, sehingga terasa sayang jika ingin memakan dagingnya. Meski demikian, sekarang sudah mulai tumbuh berbagai resto yang menyajikan menu masakan dari ayam ini. Dijogja sendiri saya sering denger mulai banyak merambah resto yang menyajikan masakan ayam kalkun. Pernah mencoba di samping GOR UNY dengan pilihan menu tongseng dan sate, untuk rasa jangan ditanyakan lagi pasti ajibbb tentunya. Untuk kawasan sekitaran yogyakarta sekarang cukup banyak peternak ayam kalkun, seperti Magelang, Bantul, Klaten, Wonosari, Prambanan dan Sleman.
Masalah harga bibit atau indukan kalkun sendiri sekarang bibit umur 1mingguan saja 30ribu,sedangkan bibit umur 2-3bulan sudah kisaran 75ribu-150ribuan, semua tergantung jenis kalkun dan kondisi kalkun. Kalau untuk harga pejantan harga paling murah antara 250 ribu-350ribu, sedangkan untuk betina atara 300 ribu - 400ribu. Tapi itu untuk jenis ayam kalkun yang sembarang lho, denger-denger harga kakun red brown melambung untuk waktu ini. Untuk harga red brown sendiri berapa mending cek di google aja gan, istimewa pokoknya. Karena selain buat makanan ayam kalkun juga buat kontes, makanya warna red brown ini jadi mahal karena memiliki warna yang bagus, jadi sayang kalau dipotong gan. Terus menurut anda gimana? kira-kira untung nggak tu melihara 7-9 bulan laku minimal 250/ekor? Saya nggak mau mbeberin disini ntar dikira cuma manas-manasin nyuruh ikut ternak. Mungkin jika anda cerdas bisa cari refrensi lain buat masukan. heheh
Untuk jenis atau macam aya kalkun sendiri lumayan banyak, jadi lumayan sulit bagi saya yang pemula bisa menyebutkan secara detail. Mungkin saya sebutkan nama jenisnya saja,untuk foto anda bisa searching sendiri. Nah ini gan jenis-jenisnya :
1. Bronze
2. Narragansett
3. Beltsville Small White
4. Bourbon Red / Red brown
5. Blue Slate
6. White Holland
7. Royal Palm
8. Black Spanish
9. Occellated
nah berikut diatas merupakan jenis-jenis ayam kalkun gan, semoga bermanfaat jika anda membutuhkan refrensi untuk berternak. Tapi tidak ada usaha sukses tanpa mengalami kesulitan, ntah apapun itu untuk sukses pasti butuh pemecahan masalah sebagai gantinya. Semoga bermanfaat
Untuk cara ternak kalkun bisa anda klik disini
0 komentar:
Post a Comment